cbchww 2007-7-10 12:39
五彩蔬菜色拉
材料: ,Vgr*@f
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洋花菜 1/2棵
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芦笋 4根
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玉米笋 4根 ^9n/h
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彩椒 1/2个
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毛豆 150g
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黄瓜 1根 w-_(|j3U.A.Hb
小番茄 8个
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紫色洋葱 1/2个 5|n
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松子 20g
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调料:
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柠檬汁 2大匙 e u/q3lIXG"m5z
色拉油 4大匙 %^%@E8v$OQ+X
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盐 少许
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胡椒粉 少许 A7mA&ETn&d|#x/T
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做法: 3T8Y3I%xqc:_*X@
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1)花菜分成小枝,芦笋去老皮切成4段,,彩椒切成1cm的条,玉米笋切两半
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2)锅中放水,加入约5%的盐,煮开后分别放入1)的材料抄水
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3)毛豆煮熟,剥去皮成毛豆仁
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4)黄瓜切滚刀块,番茄切两半,洋葱切薄片 W-ek0L
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5)松子炒出香味
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6)将调料混匀制成色拉沙司 3r/XC'n#O
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7)盘中放上所有材料,浇上6)的沙司即可+D}PNJy'Q2zP-u
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