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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料
T%c%`ZI 主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克+FV0K/M:c_;u~4Y$@%@
辅料:虾皮100克 鸡蛋1个
)oYvy4[l 调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙%xk\C%m"^:e

O1WO2K |eu;d 韭菜柳叶蒸饺的做法
U e4g'rxh f 1.准备食材
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po8e,c!u-z~Z,z0M 2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
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3.然后加入所有的辅料、虾皮
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4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好
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qjS4J!Kk WF7V 5.取饺子皮包入馅料
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1pg+C_l3c'S+u0a 6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可G#]BP1r#\-G7e^
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蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。