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自制意大利面[42P]

菜名：自制意大利面（百里香火腿番茄酱酱口味，口味可个人搭配）6dm"xvLrT;B2M)_
配料：
u?6{|;c,L Lf 意大利面：面粉，鸡蛋黄，百里香，辣椒，盐]H4U$L e7H#e
番茄酱：黄油，火腿，百里香，欧芹，大蒜，洋葱，番茄，番茄糊（罐头装或者罐装，调色调香味用），芡粉少许
t#c%X/T2z-j8c W\ 做法：
*Z2H HnwF0_ 意大利面：将面粉，鸡蛋黄，百里香切碎，辣椒切碎，混合，揉好面，擀成面皮，切成条状备用
/@f5`h*A]J/L.R 番茄酱：

db lVr5[Bx%m:g               1。将番茄去皮，打成浆。
D3oVZ*u               2。将黄油熬化，大蒜洋葱切碎后倒入炒香。u)zh/z-d3v
              3，将番茄酱倒入锅中，加入欧芹和百里香剁碎后的混合物
5?\ q;Sf:~:s               4；熬开后，加入火腿碎，加入番茄糊，调色
;sIO)zUK               5。继续微火熬制一个小时，加入薄芡GV!I7u.]
              6，再熬短时间后停火。_6a2I*p N_ \+bP1z
保存方法，不用期间用密封罐保存，放入冰箱。
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#RDB b&H 成品制作法：
it%l7])D%vu
Ub5cl5E0s.}8r 1，将面条放入锅中煮熟，捞起，过冷水。3uGW?-y;Q2vH:E
2，将锅中倒入橄榄油，烧热锅，加入适量做好的番茄酱和新鲜番茄小块，熬热后加入百里香碎。P&Kt$u _?U
3，将面条倒入锅里，混合番茄酱炒香面条。
5{4v8\%fm(hK`)Z 4，火腿切薄片，煎好:}z2c2QI
5，面条装盘，放上火腿，撒上一些百里香作装饰。
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O 6，上桌
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+p6t'mdgS)e.X 番茄酱和面条口味以及颜色深浅可根据自己爱好更改。+v]~ vr*xB-N{
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以下图片按照操作顺序所排序eB'R4`t7yE
[img]http://byfiles.storage.msn.com/y1plWU0dJG-uxGFfoLqpabkHoadyVlD0dp6FVfhorAs6l29iZE5X7X7ogg1R_v-hzFlmlUUTrz6WVo[/img]~
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^J(WR0jwT w1j [img]http://byfiles.storage.msn.com/y1plWU0dJG-uxHdMa4xNmUBgc7ZJNtTR9BcSyHpVgQ4DcmGP6VVZF_il61DxH5PFy4DQQr9nMyHex0[/img]m0Q5v4p Yv9G!kK
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x P*Y~!k
RNf 发帖不容易，大家支持一下啊！

原来看起来很不错，只是最后成型了就有那么一点恶心了～
vy Y;S%I+^ 主要还是痛恨香菜

的确不容易呀,也确实太复杂 了点,不如杂酱面做的那么简单,谢谢楼主 了:s_12:

做意大力面,让我想起,一部韩剧<触不到了恋人>男女主角传阁时空的做着精致美丽的面条.但我认为很大程度那是"画"出来的面看看吧了,物质上我更爱能吃到口里的咽下去会撑到的面.一个字楼主实惠!!顶你了.:s_8:

感觉介绍的不行,最好把图片分开,讲一段然后放一张图片,这样大家看的也比较清楚点

这样还不清楚啊
&S$s^0HLS 我是按顺序，一张接一张发的，照做就行了，
'Qj\V:X| 有看不懂的朋友可以提出来，我会加以说明的．

哇哈哈，好像很好吃，我叫老婆学会后煮给我吃