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查看完整版本: 榴莲的新做法

blakewu 2007-9-15 01:06

榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了
1|WN3@6b1E8K 给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~  )I;s#f&Dh|
这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈 jr:iiS/KFm
为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!
$|8M6OA`+]@ 大家都知道用榴莲可以做榴莲酥
8Px+^i {*vp D 可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西 d aq&G0k6s/U*Pt
于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟]4JYqB:AHC3A

*Fv%s jR;inb n%r 先看下水果之王的尊容吧! w"Y*\ uw`u(e,Q/?
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547123.jpg[/img] C"`9h;Q'}u6To:b

't.mc&F3{#fJr 还很新鲜的说
8{%Us7Oi%d6JTe { [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547242.jpg[/img]
9L{'p|3S+R)]/G
'Bo:[/W?Q 榴莲雪糕hdsb@1nhq

)Oq0R*i@O:^qb*m*l 原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖
'`@(t}!OW0^;i)Xe
1b1FA7@2GKAL 步骤:
l&U)Pr\;|(J 1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以Qlv*Mj,C
(我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油
'RP:a?m1F 2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻!{$]#]X;C
中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功2f7s _d L r1x]"J
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547743.jpg[/img]
Bf eS9A7] S/NbW_wu8IjP
榴莲大补汤
]0l s d;k_yn
MjRgn 水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!1Y+D2fC8et_

z0x-h ZO%lB 榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟5J0H:We7z#li!b^H
(小心吃了流鼻血)
%^%Sfv+K] m'S&N:_ I&b [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185548358.jpg[/img][:In/s6Z0s

.Z,~+fyPQ 榴莲班戟#\q2B?(s9mG tYg

Ug o%aj Y 这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物
Ts"s G}
H'Ht EL9p/j9t"@8M 牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳)3R}ou"P
不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼
-R#a9D B!z Y_K 放上奶油和榴莲卷好,OK!
dWqI;f
Z?"C;x8Cj c PS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果
]3F"wP[C}!U [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185549054.jpg[/img]

jpjpjp 2007-9-15 17:58

榴莲确实很补,我家是用榴莲壳来煲汤喝的,将榴莲的外壳削掉,将内层削成一小块一小块的晒干,就可以用来做煲汤的材料,听别人说很有益,但具体有什么功效就忘了。

刘雷明月 2007-9-19 12:31

榴梿我没有吃过。据说是水果之王这种水果吃多了对身体不好,

uii 2007-9-21 21:02

榴梿不是味道很重么?在白云机场买过一次榴梿干,最后没吃完。居然可以做这么多东西出来吃,看来俺的确是见识少啊。

kamuichen 2007-9-22 03:00

榴莲确实是挺出名的一种热带水果,可惜就是不喜欢闻那股味道。

jiawang99 2008-5-17 02:55

闻起来很臭,但吃起来很香,吃多几次就爱上它了

haha321 2008-5-17 15:38

没想到榴莲还能做出这么多的好吃的,正好我家有半个榴莲,晚上做一个尝尝,谢谢楼主了
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