李渊 2007-10-31 07:30
当鸡腿菇遇到鱼片
材料： O XF&f:m&}%kA^
鱼片 若干o7S'[Hc*JI
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鸡腿菇 2个
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调料：#y"H)M$x%f/R*u
葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油 g DPP \ ~(`
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做法：
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（1）鱼块洗净切片/@G4vF!^Kf
（2）用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好0|,Zu]%UMf]&b
（3）鸡腿菇洗净切片4D~/X3E,Y~G$`)B
（4）鸡腿菇入锅稍微过一下水
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（5）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘.P O`Gt8B.m
（6）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒c9L-i(y
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（7）加入葱段后继续翻炒，调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可
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鱼块洗净切片
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用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
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鸡腿菇洗净切片 $f
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鸡腿菇入锅稍微过一下水 y8Q"K'@'\$J;G7u.ed
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热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘 3iqqyV6[ dN!H#b
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热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒 D7y:h3rW+i0f/Go
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加入葱段后继续翻炒
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调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可9vY+IGm n
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大功告成
yf2006 2007-11-5 11:53
还没这么吃过，不知怎样，鸡腿菇一直感觉味道不怎么好，试试吧
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