xt1234 2015-10-13 11:51
迷迭香培根鸡腿[8P]
工艺:烤
难度:初中水平
人数:2人份
口味:黑椒味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<30分钟
“简单的工序,在家也能做正宗的西式烤鸡腿,培根的熏香搭配迷迭香的特殊气味,感觉一下子置身于世外桃源,让人流连忘返。”
主料:鸡腿2个 培根3片
调料:食盐1小勺酱油4勺蚝油1勺迷迭香3根鱼露2勺红酒2勺味霖2勺黑胡椒少许橄榄油少许
迷迭香培根鸡腿的做法
1.鸡腿洗净,擦干水分,用鸡肉剪去骨,培根3片切一刀一分为二
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2.将所有调料加入碗中,鸡腿在其中浸泡5分钟
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3.锅中热油,放入培根,煸炒变色
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4.加入鸡腿和迷迭香,煎至两面金黄
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5.将煎好的鸡腿放入烤盘,上面放上迷迭香,烤箱200度10至12分钟,然后将之前煎好的培根铺底,放上烤好的鸡腿即可上桌,吃的时候可以搭配法式芥末
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dtleegq 2015-10-13 14:58
饮食男女,吃饭和做爱一样的重要,吃饱了做爱,更淫荡
2315 2015-10-14 13:09
做的不错,还算得上色香味俱全,谢谢分享:excellence
sigui20142014 2015-10-15 14:24
好像还是很不错的啊,希望动手作出来的能也能一样好看好吃
s8765800 2015-10-16 17:09
图片拍得很有食欲啊,鸡腿肉其实最好,口口都是肉,爱吃肉的最爽
wsbgwpsbsm 2015-11-2 20:20
培根配鸡腿肉,猪肉鸡肉味都有,看图片就好吃。
ouyanglong 2015-11-2 22:48
看起来好像很不错的样子,而且还有具体的做发,真是太好了
2014看看 2015-11-3 13:30
个人对鸡腿还是很感兴趣,不知道这种做法符不符合自己喜欢的口味啊?
huiping-yao 2015-11-3 15:05
回复 1楼 的帖子
不错,色香味俱全,看着就流口水,回家也要试下
d176597504 2015-11-3 15:50
做法介绍的很详细,改天一定试试。