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辣白菜年糕泡面的做法[7P]

1.手指年糕1包、年糕辣酱1包am/ec/X'pB9N
2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已
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F dQ6Bj 3.韩式辣白菜1包I-@!B$w;Z,{ j|&V9Z
4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火#e"\"A;Z!}fF

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5.将煮好的年糕捞出z5npu:Z S+} X)n,zEmh
6.面锅倒入适量水-vJ k|p:DV#y
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7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾dQu5|5W
8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦
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烹饪技巧
o5S3Uz?n/c7| L-g$w 年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃