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酸辣泡椒鱼

材料：
@kDlx:W+~n 鲫鱼  LEx-}N6b

B[m%O U(?.J'XT 配料：
2ApcxCJ3[R;zX3Bc"R 一号：泡椒  泡姜  泡豇豆  蒜  花椒  郫县豆瓣  白糖  ;Amj'|1kCR"G-^
二号：料酒
zctO@8x#[ ;^3VW-Z rb-O}(E
做法：
yRG2H @K:[ f)Q 放油，油热后，4WHs!w*M
放入一号配料，炒香，wwH6McR M
再放入料酒，ih9q1q_9U7js
有香味散出的时候放入鱼，加少量水（刚好淹过鱼），
CI%JBf.GB 中火煮熟，大概6分钟，
NP(mId&]$t/L*? 捞出鱼，装盘，
eq^Q(i_J:Ne-qqd 锅里汤汁勾芡，淋在鱼上， nY;[MhT
撒上葱花，上桌！
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{{D|"D s 关键：多放泡姜 泡辣椒，白糖  很好吃！;z'l5{Puyz M
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DIY的吧！不吃鱼头，也不要丢掉啊！这会影响到菜肴的美观的。

鱼头煮汤，呵呵
(vX.o8[ `/v\6s-}#g lz的说明简单明了，言简意赅，让我们很清楚就知道怎么做了 p;^.@`0rn_&VH8G {W
厉害