红酒客 2016-6-3 19:32
熗鍋麵［7P］
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預備食材
番茄 1顆
花椰菜 1/4顆
高麗菜 1/2顆
白麵 1包
裏肌肉絲 500克
雞蛋 1顆
醬油 少許
步驟說明
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01
食材：白麵、裏肌肉、番茄、花椰菜、高麗菜、雞蛋
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/3/62/59/recipe_0076259_300_full_1453885344.jpg[/img]
02
將番茄、高麗菜、裏肌肉切絲備用
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03
將食材翻炒後加入蛋
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04
加入高湯或水
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05
白麵煮熟
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06
配上湯頭食材就完成囉!
letno 2016-6-3 20:12
街上小面馆基本上是吃不到这种面的，但的确又是众多食客的真实需求，无可奈何想吃就像楼主一样，备齐食材自己动手丰衣足食。其实，看着复杂，做起来还是比较简单。正好周末，趁空学着做做，与家人共享美味炝锅面。
bhgx11 2016-6-3 20:53
鸡蛋与肉合在一起作为面条食材，俺也是醉了。记忆中除了木须肉外，很少把二者放在一起食用。
txh1982 2016-6-4 18:39
看楼主的配图，花椰菜就是西蓝花，高麗菜就是白菜，营养很丰富；但是不用葱姜蒜怎么能去除肉的腥味呢？
yema1985 2016-6-4 23:46
食材简单，步骤简单，真心喜欢这种小吃，有特色，可以给家人换换口味了
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