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查看完整版本: 牛肉丝烧饼[7P]

隔窗听雨 2007-12-9 23:55

牛肉丝烧饼[7P]

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[ O]1D$|c L wT1o7D [size=5][color=red]好咧,先发面,作饼!据说要当年滴新麦,俄在北京只能用陈粮裂![/size][/color] aE GE;Xx
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[size=5][color=red]做成面饼,2个人4个饼,刚够 [/size][/color]YF*M7P5c
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|0a3CF}S0f [size=5][color=red]烤箱烤饼,230度大概15分钟,两边烤黄,吃着才美![/size][/color] 8t-c&ja%y#O(i I
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D P s)o+r!XPY [img]http://www.soofan.com/adminpic/2007/1/200701150927491307631874.jpg[/img].hH/FxOA!B
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/r OV I%V P [size=5][color=red]【备料】
3Mij}n~ 牛肉切丝(里脊或腿肉,如果你牙口好,肋条肉也行),青椒美人椒也切丝,再少许孜然粒,辣椒粉,盐。[/size][/color] 'eCm {)uDYk{
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[/url] '` r0|@6hl
[size=5][color=red]牛肉丝炒至6-7成熟(一出水就完蛋裂,老裂)盛出,再下少许油,辣椒翻炒几哈,倒入炒好滴牛肉,翻炒混匀,加孜然粒,辣面,盐。迅速出锅,要快,辣子要脆![/size][/color]
T goZBI7AV [url=http://bbs.qq.com/allphoto.shtml?url=http://www.soofan.com/adminpic/2007/1/200701150928571789804519.jpg]bh!N-hVRO$v
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5u4B4B#KL C^/C4B2l5O [size=5][color=red]饼从中间豁开,放入牛肉丝就可以裂,趁热吃![/size][/color][/size]nD pt9`&s#K
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[[i] 本帖最后由 czc168 于 2007-12-10 00:03 编辑 [/i]]

hasgah 2007-12-10 09:18

地道的河东人民吃法!兄弟就经常吃,当地人更是顿顿不离口的!

taizi133 2007-12-10 10:41

我们这里还没有真的很好吃看着就谗,在家里也可以做挺不错的支持了undefined !

heiya 2007-12-15 22:38

牛肉丝烧饼真是色香味俱全呀,我看图片就流口水了,哈哈哈,谢谢楼主的分享。

yzm1018 2007-12-16 23:06

谢谢楼主的分享。真的很好吃看着就谗:excellence

veevee 2007-12-18 12:00

嘿嘿,正中我的下怀,收下了多谢,另外如果没有烤箱的话,用平底煎锅也可以哦,不过记得要少放油哦

gouki19 2007-12-18 14:13

超喜欢的这一类型的食物;j0gkK-t?
有饼 有肉 又是重口味的s6k&` {(Kbu
喜欢 感谢楼主
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