公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 有电饭煲吗? 有!就自己做蛋糕吧

wzj2006 2007-12-14 22:31

有电饭煲吗? 有!就自己做蛋糕吧

[img]http://120.img.pp.sohu.com/images/2007/11/30/15/25/1172b793c3f.jpg[/img]_] |+\/b7qN~CY
原料:主要的就是面粉200G  牛奶250G  鸡蛋3个 泡打少许,白糖,自己
8fKG!B(TPj,D [       喜欢的份量  2滴白醋  |bq I+H{Ms
[img]http://120.img.pp.sohu.com/images/2007/11/30/15/24/1172b78c792.jpg[/img]
*rW H Fwp` 步骤:1分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中FyLSNjSW
      把面粉和糖与蛋黄、牛奶搅拌均匀,放2滴白醋在蛋清中,
1r'a Usg8Y Pd ?       使之容易打发,分三次放入白糖
3eVOYe O ]^ [img]http://120.img.pp.sohu.com/images/2007/11/30/15/25/1172b7962df.jpg[/img]c8tltb q#@Y
      
Q,b'D]G Ze [img]http://120.img.pp.sohu.com/images/2007/11/30/15/25/1172b797738.jpg[/img]
[#Qt\/de/o?)s/Fo       2将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,
,N#[)C t [r        直到全部拌匀为止,电饭锅内壁抹上薄薄的一层油,盖锅盖按煮饭开
&q\&e d+v^2?2a| N        关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,按下开关,等跳闸后j|V`L
       闷20分钟,再按下开关,跳闸后又焖20分钟,然后我趁热取出,翻一面Gf5k4w)uEs"p
       在放入锅内,再按开关,跳后再焖10分钟,这样两面都是脆皮,不会造 nn.}p;^gX
       成一面生一面熟的结果
$J4k6T6Z7HL kB [img]http://120.img.pp.sohu.com/images/2007/11/30/15/25/1172b794d1d.jpg[/img]*[r JknZ+?Z
最后蛋糕切开的样子,卖相还不错吧T `q]V9U-F&m(n
[img]http://120.img.pp.sohu.com/images/2007/11/30/15/25/1172b792c21.jpg[/img]

yzshen 2007-12-15 13:25

方法是很简单,但不知口感如何,有空试一下

rootus 2007-12-15 15:29

为什么要放醋呢,请教一下楼主,能否赐教:sleep

ddddddd1 2007-12-16 00:23

放醋是为了使蛋青容易打出泡来,楼主写到的。

fu55ying 2007-12-16 00:27

看着这蛋糕真是有点饿,真想吃一下,好吃好吃。

zrf505 2007-12-16 00:45

确实很简单实用,适合家庭制作就是时间长了点要1个小时能完成
页: [1]
查看完整版本: 有电饭煲吗? 有!就自己做蛋糕吧