mmaaarzy 2007-12-16 16:41
山药甲鱼汤
制作方法:
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主 料： 甲鱼 山药f h;j5x w
辅 料： 鸡架 姜 葱 盐等$KO,Q j\0O:b/y
1、鸡架冷水下过8Z z*}-_)r
2、焯水的鸡架冲去污物9X A'^w6V` \;r
3、沙锅中放清水，鸡架、姜、葱放入煮开
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4、放入处理好的甲鱼及山药段，大火烧开后，撇去浮末，小火炖50分钟，加盐、香菜调味即可
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成品
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