查看完整版本: 泰式咖喱鲜虾汤[9P]

泰式咖喱鲜虾汤[9P]

工艺：煮

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咖喱味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟

“泰式咖喱海鲜汤，这味道，挺刺激的，就像热恋中的情侣，火辣辣。用椰浆中和一下过于辛辣的味道，清香，别有滋味。这一天以后的每一天，为TA洗手做汤羹吧。”

主料：虾10只

辅料：青豆50克黄椒50克黄豆芽100克

调料：食盐1/2茶匙蒜2瓣料酒1汤匙生抽1汤匙泰式咖喱酱2汤匙椰浆1罐咖喱粉1/2茶匙白糖1茶匙

泰式咖喱鲜虾汤的做法

1.准备好食材，处理干净，蒜片炝锅

[img]http://images.meishij.net/p/20140226/5c3ff391bd34720dda9c518bc54c64b7.jpg[/img]

2.放入黄豆芽略炒，加入生抽

[img]http://images.meishij.net/p/20140226/9caef230ebf65c5adad9a41602f81db2.jpg[/img]

3.加入料酒，加入咖喱粉

[img]http://images.meishij.net/p/20140226/428fb1fc5702c4b5f04bcc5158185783.jpg[/img]

4.加咖喱酱翻炒上色，放入煮好的青豆

[img]http://images.meishij.net/p/20140226/c0f6c4f66b5c3e13e4216a8f0f65527e.jpg[/img]

5.加入砂糖及清水，煮开后，放入大虾

[img]http://images.meishij.net/p/20140226/2e2a4c0a3fadda46a1ffd3cb0d0a1ada.jpg[/img]

6.倒入椰浆煮沸，加盐调味，出锅前加黄椒略煮即可

[img]http://images.meishij.net/p/20140226/56c07eff569e95ffac03e0e5e8adf661.jpg[/img]

[img]http://images.meishij.net/p/20140226/79f85a7ba7f146d6d1e3b9d8ddfb2875.jpg[/img]

[img]http://images.meishij.net/p/20140226/5eb067c5098b4904302b56996c8e4089.jpg[/img]

[img]http://images.meishij.net/p/20140226/fab222d73544e8f8ce292760747c4dd2.jpg[/img]

不错哦！咖喱非常喜欢！家里也有调料！试着走一个

味道看着相当浓郁啊，色香味俱佳，比较一下看看和方便面有啥不同

很有泰国的样子 在弄点蛤蜊 蛏子 一锅汤肯定很鲜

感觉这种的汁拿来拌饭就很好吃了

挺好的，总比天天吃我姐做的咖喱鸡肉饭强吧。

咖喱汤能好吃吗？只吃过用咖喱做的菜。喝汤的话尝试一下吧。