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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！
5m'`[oU%m#JpM 1.爆炒香菇 A6LS0B!p,YA

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|pL Hw:R 配料：$@[~@zE V5}
香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
/X&t\9at,x 做法：S/T(f#uMq
1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟'cpuT'D4o
2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味
g~5@0CR(I 3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘
h/].vy7[%p,z 2.糖醋土豆片,_rq[&q'u@WH
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配料：
&{G8O!D#O 土豆、油、醋、白糖
R#\B!u ^+p5e S 做法：
b&d.PhEQj$OL 1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊4W8~0r:_6M? p[
2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了hJ7\~u7`
3.翡翠彩蔬卷
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FW9j!VP|9^o 配料：v ~VZ4}b$Dt-V.Vo
大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺)}A-^Po2F-I^
做法：:C-R{8b+}_9E"}
1.彩椒，红萝卜切丝
AP7K8sp3cDM 2.白菜和菠菜飞水
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h-Wj2s^ 3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段Cf!qHw G(s0eIq
4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。qO`E,Q.JM
4.卤香菇9Ev#I+e!C%v-P
;M0d cXj#]$C4XQo
配料：
VKmoE4r${ Xu 香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量U(G
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做法：:@"Y5V*exp
1.香菇去蒂洗净挤净水份
!F9Y9S7h2R"} 2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出J.@7p$bI5~
3.锅中放油，入甜面酱炒香,j1W2TP-B7z%RN
4.加入香菇翻炒
N due^u5ty 5.加入适量水、少许素高汤大火煮开
!r/F*M1q-gK;R%fh K 6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅\P,[B1L'r
5.茄汁鲜藕片w:q Lq6V jGJ

'Z*_"mQS1Ygj)K 配料：
(r:vjlkU 鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量{c%x0gf_*m5l&Tw3y
做法：
@dk'm/K!I$hj1e)c(Iw 1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。WiupOM
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。
)@^9s'f/QS? B 3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中
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Y'J 6.红烩菜花
&M2qzv(b'rE&u3A &[0X5{&IL?*CC
配料：
2y,qht0vn5R| 花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.9_ t%`};YcBg
做法：
Q,y-Jl5F:E/[P K%Rn 1.西红柿去皮，切成块
`#\ F.gvOp 2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用
3iuYP$E8PC 3.锅烧热放油，下姜末爆香@(Z\;Z,P^&b2D,}}
4.放入西红柿块炒至浓稠aoc J F1a,p"l
5.倒入番茄酱&[ Wd"RR-y+w9y
6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜
X~C$QyS 看是简单Y%s)K]}K+]jbw9EO
做起来就是不一样的
+E(t*i2W8s9g4t 一种说不出来的感觉，&f@X5h/y2d
谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。