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年糕酱爆海螺肉[7P]

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烹制方法：
^fxQ#wT+UHm3P 主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克MR#~JJ-h
辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量
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@}A)@tg^8tsQ 1  海螺肉切成片状。
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2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。
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rB+H9L%r,KV 3  倒入XO酱提鲜。
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.eh7s5ii 4  倒入年糕，加入适量开水和盐。
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6f;En\\8L2u 5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
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}t;nn,X[8dx!H9W1E 6  出锅前淋入麻辣油即可。