甜香爽口——桂花糯米藕
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　　      成品
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. s. O% n% ]2 @7 j% z材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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& z. G9 j9 Y! j+ U　　　　做法：/ z# E" E4 R/ K& A' F  P
　　
  d% M; w! H# t　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；
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( U- l' H% Y8 t: R　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；7 ^- I  V$ Y2 t' q0 T; [) y& f# X
　　
  O: T) V$ c4 `4 ]1 l　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；
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　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；
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$ o6 o1 _1 b  G8 M! ~, E　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；( r4 C8 }, x; i) S9 A5 Z* G9 F

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　　 6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。; P; ?* X# u# I; h/ D6 b$ z2 }
　　
2 J- @& l% R* b. V  }  c( B　　 7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。
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% }5 N0 A6 j$ d5 `* S4 }7 s& E总结：
/ C+ ?# d: [- [& \            材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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4 I% r& k5 ?  `* w3 b　　　　做法：% k. h  i3 @) B
　　
3 ?. w; w8 r) y4 C　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；
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　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；6 s+ K9 ?! u8 d* N( l; i: |8 q0 Z9 g
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　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；* c" S" W) i- g) [- d/ b/ h$ B
　　
4 N3 c( @% U; h  q% ]　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；
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　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；
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　　     6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。" O$ T5 z  j$ P# {" N0 V
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　　     7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。
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　　　　小贴士：
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; \/ x. H# ]' N9 e: r3 P- i　　　　1、买藕时最好选择不是太长的那种，不然家里没有大锅就很麻烦；并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。$ x# B8 n* F8 z! k) O" j, a% D
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　　　　2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点，不然煮的时候糯米会跑出来哟。
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' U- f2 J/ q% F( k: y/ |　　　　3、煮藕的时候时间应长一些，否则藕洞中的糯米很不容易煮熟，如果切开后发现糯米没熟，应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。3 s: ]9 G8 H7 a- r$ ]
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　　      4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。
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* o  L1 ~  ~. B: i! t6 ]　　      5、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰。

在餐厅经常吃这种菜，口感很不错，先冰镇一下，吃起来，冰冰的，非常解暑啊