麻辣透红 豆腐蟹
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3 S6 ]! P0 S! I# }. e5 K! U2 ^　 原料：0 w3 l; ^8 q0 g- p; O) K# |
　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米# E0 s" ^( y3 ]9 a5 c; G
　　辅料：
* _* R5 h+ `8 L1 Y　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
8 a. C' A9 q7 C4 p3 M( Y3 V; D% f　　做法：  j$ v; ?6 q# E8 V1 |7 u1 Q5 t1 w3 }
　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；" M! i( R! M6 J  }2 R
　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。+ c$ A! [: u2 r7 k  J
　　特色：. ~4 e6 t; U! i/ Y( Y
　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.