材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。7 p. H, g+ @. C7 R+ q% T0 }( d. u! K
　　做法：  T" f3 W3 A/ D2 ?- }4 V4 @: d2 a
　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。: U7 U5 Q" k3 a5 x4 H( u: Z
　　
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, n( N6 J- ~: S* M( F　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。. t& Y8 L% D4 m+ ?) `
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　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
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　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！" {* a# K: i/ `
　　

楼主辛苦了，有食欲，鱼用的是草鱼吧。

Looks really nice and tasy.. But I can't cook, so maybe need to find a girlfriend to cook for me. Thanks.

看着就有食欲,味道因该不错吧!!!!!!!!!1

蒜是绝对不行的，太可怕了，口味太重了八。

看着就有食欲,味道因该不错吧,楼主辛苦了.

楼主辛苦了，有食欲，鱼用的是草鱼吧。蒜是绝对不行的，太可怕了，口味太重了八。