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& P& \" H+ K7 `" Z+ e2 Y　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal9 f4 G: q5 S; k+ _# y
　　
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　　主材料
& o: m! Q8 \( G# G7 P. C; I# E- \　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許6 [& o& W* u5 s$ v& I
　　副材料
' J' g, J; n5 H! w) l( f　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
2 v. v" _: k$ ]5 ~+ w　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
" B  G4 J# K3 M. N! y　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙; B$ p1 y. S& c3 |% g6 k
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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　　01.準備蔬菜
3 a' j( \" l/ @/ C& T; E　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
5 J$ P+ g0 h( @7 ~! ?7 j　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
- l: S1 U( V5 `& d5 Q$ a, z2 R, J8 i　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘" g# _0 S3 _1 T( x7 r, X, A
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　　02.調味. M. L0 G8 |4 `6 N, t$ u5 E  y
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末( G8 y+ s2 b0 W" |3 ]6 s7 o
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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9 D# @: _! Z5 @　　03.攪拌, A4 c; @- q8 a+ K+ }' K
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
/ U. W# o4 {# F7 K* }1 e0 e3 L+ d　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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# u, V4 N( x- q% z　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。
; L& f3 T) k6 o不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!