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) W7 O' c. V& G, n* d; M8 F( o    平菇牛肉豆腐" ^7 {, Y; `# ?' w0 w9 ~8 G

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    主料：平菇
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    辅料：肥牛、豆腐、香葱、洋葱* u1 R! d5 U. h2 _- e, \
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) ?9 K: u. u9 M4 {5 @    调料：盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒  f2 V' @8 G: l1 [: S; K3 C

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7 R* ~9 K9 w) v. E" l" z    烹制方法：$ ]5 Z. c! l' L
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    1、将平菇撕成条，在淡盐水中浸泡15分钟备用，豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟；2 F" Y5 a, s, c) [9 Z/ M
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    2、电压力锅中加少许油，将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水，放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉，加盖炖2分钟，开盖后放入肥牛滑熟，滴少许白酒，出锅后撒入香葱末即可。# X4 V3 b$ X# R1 F6 s, a" c8 [

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1 V: S0 l0 F7 Q    特点：营养丰富，清淡爽口。$ `7 [2 A# k( k+ M7 j9 @3 r
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嗯，这个汤很好喝吧，呵呵，谢谢楼主的好介绍啊

汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

能不能用插电火锅代替电压力锅，真想做做看，谢谢楼主分享！