[主食] 腊肉碗豆饭

原料：珍珠米二两，腊肉约一两（依个人喜好增减），鲜豌豆二两，老干妈香辣酱一大匙，香葱一棵切碎，（不喜欢葱的人可以不要），鸡精一咖啡匙。
! u7 A$ C- h& Q! e3 M, ~- k# e) K6 o2 X( [3 ?) g# S, K2 g" K
做法：1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。
7 u- X) h8 o/ y9 G: Y  X
+ u  R5 M3 p8 p( A% d( O! [2、腊肉切小丁（生、熟均可）。
* i7 i7 X. ?2 i' R+ r  H; g0 p' q, m  ]- G
2 e- {) c! Q2 v3、当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。# C" Y! ]3 A- j- [& F- i

. Q; N5 U# \7 a9 a+ H4、十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。
8 @% _+ \* `0 i" k5 d" Q! I6 v; S, O
4 M/ g6 X" }/ K: u4 X5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。