水晶五彩虾球的制作材料：
/ Q% u# K4 w9 ]% p5 L$ N/ y主料：虾仁  玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱  盐、料酒、高汤精、水淀粉 : }. g% M# K4 i! o4 q
2 q. z9 h5 B9 t, V

4 g8 \; O4 |4 }5 R0 K* a+ r# ^1 z水晶五彩虾球的特色：
+ V& {8 R, K! E  L6 m" i1 l滑嫩爽口，营养丰富。
& _* T+ Q! Y: V, a水晶五彩虾球的做法：* y1 T! D, z5 a  m
1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；  
2 X. a7 [9 ~7 I2 B, ]$ O" R3 C' p$ k9 D  G! R
2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

上浆没上好,欠也太厚了,虾仁要透明最好的

这道菜卖相太好了,看着就流口水,可惜不会做饭,让家人给我做,呵呵

家里冰箱里还有点虾仁,正好回家可以去做做吃,谢谢LZ了