青椒维生素C含量很高,爱美的MM们可以多吃吃。
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双椒焗饭
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材料:青红椒各一个,鸡蛋,煮好的米饭,少量火腿丁、洋葱丁、香菇丁、黄瓜丁或者喜欢的胡萝卜丁等
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做法:
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1.将各种菜丁、蛋液(留下少许待用)与米饭搅拌均匀,期间加入少量的盐、鸡精调味。
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2.椒内拍上干粉,将1中材料如青椒内,表面再拍上少许干粉,入锅煎香,表面刷上蛋液,入烤箱180烤10分钟左右。
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本帖最后由 shose 于 2008-7-12 01:10 编辑 ]