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* ~8 Z4 h7 |6 v5 H材料：红椒1个，甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个，米饭3碗，鸡胸肉/鸡腿肉250g，奶油2大匙，洋葱四分之一个、乳酪碎半杯- Y4 t+ W7 d  z7 B

: y3 D" m+ R! F; P调味料：盐、酒、酱油、黑胡椒、糖、玉米淀粉
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! ^& A- H' e5 q9 ?, F7 U/ a做法：% U. n3 h* k2 Q% @0 [0 q/ n
1、鸡胸肉用刀背拍松，切2CM块，用玉米粉1大匙，酒一大匙腌10分钟；& C: J0 b+ U( U  D
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2、青豆和甜玉米在热水中焯一下断生并沥干水分；' ~) {8 N7 `* [, M
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3、青椒和洋葱切小块待用；
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, g# m5 {& l5 W$ @' a! G+ f6 X4、土豆切块，加奶油、黑胡椒、盐放入微波炉叮8分钟，取出后用勺背压碎，搅拌成奶油土豆泥待用；: r: B. d2 M8 R4 _4 _
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5、热锅内放少许油，下洋葱炒香，依次加入洋葱、鸡丁、红椒、玉米、青豆，并加入调味料炒匀；
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6、烤盘内铺入米饭、土豆泥、炒好的菜料，再铺上一层乳酪碎；
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* ~$ s8 M! D' G) J9 l/ `2 }7、入烤箱220度10分钟，至乳酪融化即可。
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# ]# s" Y3 I$ Q5 h. {PS：没烤箱的朋友也可以用微波炉的！喜欢就給点心心和支持吧！

卖相还不错.
7 e2 I; O* J$ g4 n" Q/ {要是没烤箱也没微波炉改怎么办?
3 m& t! R# [: h甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个
  J. V3 E$ M/ ?3 Z& ^' X' P这些是不是可以自己喜欢什么就放什么

是啊！这完全是一道DIY的食品！自己想加什么就加什么！1 L7 r& X9 B) Y& s! ~- l
其实用烤箱只是把乳酪融化，所以用微波炉也可以把乳酪融化的！