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[甜点] 自制烧麦,看完你也会做。

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自制烧麦,看完你也会做。

自制一下烧麦,顺便show一下N73的照相功能,哈哈
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3 ]9 b' i& K, Q5 o; z" l准备好肉酱,这个简单买点肉加点香葱等调料使劲的剁碎就好了。
- v0 f" N, K4 [1 |. p将糯米煮熟不要太软,冷却后加点酱油,食用油,糖和肉酱搅拌均匀。视个人口味决定配料多少。
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准备一盆面,2个鸡蛋加入水。
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5 {. A9 w( Q0 J( ~9 t( W' R3 {; h% F揉成面团,揉的越熟越好。面团揉好了。' S+ i/ w2 b4 l+ r& i% @% o

' d' z; ], P4 T* _8 T9 u0 n. Q2 p搓成细条,并用刀切成小块,用擀面杖擀成薄皮,将肉馅放入包好。4 b/ n8 y' G* f, \8 h/ G0 D7 u
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在蒸锅底放层纱布,然后将包好的烧麦放入。" @5 G5 q) M. @' y
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盖上锅盖开始蒸,  q2 p% K/ F" X  A  ~9 B6 i) r; L" k
: r3 \- z. d+ R9 `
出气后再蒸十分中即可。
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$ T) E5 l  E' K) ~1 Q& x0 p可以慢慢享用啦。1 o2 c. `* j* x, O0 F
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-7-22 16:58

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哇,可惜只能看吃不着,5 S5 z/ x1 X& E  y/ C/ c
现在还是临近中午,看了肚子更饿,0 G, a3 i! T+ {$ A$ s
真受不了,谢谢楼主分享,马上走人 

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

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哇,可惜只能看吃不着,; ~2 R, B, j' Y2 |
现在还是临近中午,看了肚子更饿,5 W' b7 |3 v, o8 ~3 e5 V6 N& z
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哇,可惜只能看吃不着,
- `( |3 D1 s& |$ h现在还是临近中午,看了肚子更饿,
0 P/ |  }9 R! ^& t真受不了,谢谢楼主分享,马上走人

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢
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不是很喜欢吃烧卖,平时自己也很少动手做点心

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图文并茂啊,看得我口水都出来了,很不错,谢谢分享,可以尝试下。

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看了下制作工艺还是蛮简单的,有时间也去尝试做一下~~

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谢谢,看起来味道不错,到家里自己也试着做做看。

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