先来看看材料：芋头一只，我用了半个。
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然后将芋头切成小丁。' y% c: D" c! P7 M! T

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9 O" `$ X. t& V, K6 }接下来这一步可省略。 5 H+ H* x: _4 w
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锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。   w" u6 N) v3 c+ Q& F: l  ]
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如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。
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' v( c9 ~6 q+ J& H我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。
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0 m( J6 u; [. Q# O& I! ]9 S备好粘米粉，水。
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/ R. i4 K* `# o9 z先用清水把粉调开，成糊状。
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另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好） + p* M9 o, d. U; M
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浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。
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' a9 m( z& z: d把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。
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然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！
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待凉后再切块食用。
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- g) d  a5 ^1 [0 o6 V喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！
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4 s: }0 P4 w, `9 ?/ N偶煮了一点番茄汁……
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可以开吃了！
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. N8 Q3 W7 E* C6 y% h哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！$ S, M; a5 W) A7 v9 C
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很营养，也不费事，就是这个季节没芋头要不真要做一下。