[热菜] 粗料细做 香酥鱼骨 [7P]

做 法  V6 j  N/ q  p( }& O% E

/ s% n, N0 Y2 v鱼骨两条斩大块，用盐酒腌半个钟，7 ~7 F: a3 r' D( r" c6 T* k+ ~7 Q& o
拍上干炸粉用油慢慢煎成两面金黄色，& }4 @2 z* x& ]/ G
再把葱蒜青红辣椒切碎爆香放在鱼块上即可。, _" {7 B& Q! v# T4 L6 r

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( V" j4 P1 I0 D& ]& A+ `. }/ `鱼骨拍上炸粉，其他切碎
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4 O3 E; r: T' h( r$ U  d# ?慢火煎
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葱蒜青红辣椒切碎爆香
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