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美丽的水果不仅仅可以空口来吃,也可以拿来变变花样儿,变成别具一格的主食。热天里,来一碗水果凉面做午餐,清爽又简单,也顺便换换口味。
& H) b" [6 M0 O, p4 }$ v0 K: n 原料:面条、红椒、菠萝、蓝莓
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调料:红糖、姜末、柠檬汁、酱油、坚果
2 A2 y6 f8 ~. q 做法:1、锅烧开水,煮宽面条。同时把红椒洗净,切小块儿,菠萝切小块儿,蓝莓一小碗,或者也可以用其他的水果,比如,芒果,桃子等等都可以。
) \* a& ]/ c; ~ F3 J/ `! e- l 2、煮好的面过凉水,沥干,放入盆里。然后把切好的水果倒入,再加点儿红糖,姜末,柠檬汁,淡酱油。
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3、拌在一起,撒上一些熟的坚果增加口感,比如花生,松仁,开心果等。盛出装碗即可。