菜由： 1 Y5 g1 i; q, _6 m2 u) Q! ^, V
暑假在家，伺候我家小婧是每天的重要工作。一日三餐，还加个宵夜，够头疼的。今天花了53大元买回一个平底的不粘锅，此锅的特点是不粘底、没油烟，煎鱼、煎荷包蛋、煎饼变得轻松。主妇的工作也可以变得优雅哦！上午我就用这个锅做了一个土豆饼，小婧连声说好吃呢！
0 h, Z9 W& z& a先看看卖相吧！ - A% O5 E$ x. [( N$ w5 A* e
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+ S9 [7 O, M" A, C$ d换个造型再来一张！
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嘿嘿！如何？馋了吧？
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. F% T; J6 E5 ?/ |. T准备工作：
: @+ w3 r2 Y/ H0 ]4 L1、土豆切成丝，大概三厘米的长度吧！（什么什么？你还不会切啊！简单，先切成片，再把片切成条，切不成丝也要尽量把土豆切得苗条哦！） 2 |9 Z! }/ X+ t
2、面粉适量加进水搅拌成糊状。（面粉我也不知道该放多少，今天也是蒙的，反正想着能刚好把土豆糊成一个饼吧！面粉糊的程度是既不能冒泡泡，也不能看到小团团） % F$ t' @1 o1 w$ C6 G
3、把土豆跟面粉混到一起，均匀搅拌，放点盐、油，还可以放进番茄酱。 % m7 o; s, D1 c; j6 d- ]" V. S
做法：
+ M8 w# H, h+ {4 ]+ E& z. r1、把不粘锅烧热，放油。
4 i* C4 X) d2 T6 b! d. ]2、把搅拌好的面粉土豆丝倒进锅里，摊平。
; Q! v2 F! R+ A7 S$ @, M, |( y! p3 [3、两面煎至金黄就可以吃啦！
# \2 l) A+ l3 f  W3 @提示：用不粘锅做菜时不要用铁铲子来翻菜，金属的铲子很容易把锅表面那层防粘的东西铲掉，可以用浅浅的那种饭勺子。

哟，我知道了这个土豆饼的做法了，谢谢楼主哦，一直都是很迷恋这个的味道