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三张卫生纸烤香肠必熟秘技
1.先用牙签把香肠密密麻麻的戳满小洞。 6 Y1 t& E% D, V0 ]& I
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2.把第一张卫生纸揉成一团,越扎实越好。 5 A F2 B& W7 q
) U$ \. H, h6 j V7 f$ D& ? 3.把第一张卫生纸点燃,用一只手拿香肠在火上烤,另一只手拿第二张卫生纸,边擦香肠上渗出来的油脂。 & h6 V! k0 h# A; x1 Q3 ^# I
8 E+ _ { e; \2 S3 v 4.第一张卫生纸很快就会烧完了,用第二张卫生纸尽量的吸掉香肠上的油脂,然後一样揉成一团来烧烤。 i3 `: o+ L1 c7 a+ q
# N. x: E0 B9 F% N1 | 5.第二张可以烧比较久了,这个时候,香肠会出现更多的油脂,用第三张卫生纸尽量吸。 ; r2 ]: c8 u7 x
% u) y# X" i$ G+ p# x 6.基本上,用第二张卫生纸时,就可以闻到烤香肠的味道了,第三张卫生纸烧的时候,香肠的油脂应该很多了,可以多到不断滴入燃烧中的纸团,第三张卫生纸可以烧很久很久,稍加练习,烤焦都没有问题。
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8 l% N/ [; A |) }% R& f+ v% Q% m) J 7.本人目前已练到二张就可以烤焦,烤肉片也可以,但是烤鸡腿则没有成功....我觉得至少要五张,因为要留两张拉肚子时用