3 I* N+ P5 S) C. b8 {+ o 材料：
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排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个
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调料：蚝油、白酒、酱油
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制法：
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1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟；
* F0 U8 L$ M% I2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里；
. ^/ {* a# N) `- c2 T; p3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐； ! G+ H% x  F6 e9 k/ X3 P
4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖: ^3 R% b2 Y; e* p0 r4 g" D& u
5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主