【材料】$ B/ x9 ?* J1 c0 Y' V8 H
核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G0 Y  @  r4 U( ]/ S( f9 o; o, y
【做法】. B2 u8 A& S5 a- x
1.牛油室温放软; G9 k! n9 p' y8 P' |
2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团
. E  L% P! C9 c# X& V: B3.将面团分成等份均匀的小球形% ^  k' V) M, ?0 B' O. r0 j
4.160°烤15分钟
! v( R- V! s5 ^$ q5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉: e3 K6 N- B9 B
TIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...1 a& m+ _& k7 K8 i; I( B, H: O
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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.
& E7 q# A; _2 c  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?
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$ F5 g  C) i1 K4 L[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]