[主食] 黯然销魂饭

厨林盛传曾经有一位绝世神厨三年不吃不喝创造出了一道 惊世神菜－黯然销魂饭。不过此密集已经失传多年，无人知晓。现今从出江湖 把这到惊世神菜展现在大家面前。 ! }1 p( Q7 ?! L* s8 A9 r
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材料：（材料后面带*号的就是没有也可以的，不过有是最好的。其他无符号的是必须要的）
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/ P% j" k8 h9 {6 k3 {+ j6 i& X0 j肉陷，一碗（牛肉猪肉均可） " h+ ~; D5 d: j" f) J
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米饭，（一定要隔夜的）
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虾仁，一碗
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鸡蛋*，三个
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2 i* \7 s6 J, N, x0 \玉米，胡萝卜，青豆*
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葱，两根（饭多的话可用三根） 姜，适量 香菜，三把 干辣椒* （以上材料是供三个人吃的，如果吃的人少可以适量减少） + I: z5 _& t% S/ |
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佐料： 紫盐：（英文名Cumin seeds，这东西是整到菜的精华没有它不行） ，五香粉， 芝麻（熟的）
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黑胡椒， 糖，盐，味精，酱油，醋，油。   i+ m0 |- K- p$ u5 q* ~' o7 P( P7 X
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做法： 7 M# e* W8 A% m: V, C; z& I

6 b9 O5 M/ P5 o1，把虾仁用热水过一下。放在旁边待用。 4 x- u6 D, X  a) a; D& z: y% K# v' C

" h6 C  X7 e: b) e% s  {2，把牛肉陷放在碗里，加紫盐（Cumin seeds，多加一些味道才能出来，别的佐料适量）， 五香粉，芝麻，黑胡椒，加些糖，味精，盐，酱油，醋，和油（一汤勺油左右）。 放好佐料后用手拌一下，记住一定要用手，不然不好吃。拌好了放在一边喂着。 & ?* o( V% w7 b, b8 W. ?! |

4 d, a$ Y. ]7 v3 i3，把鸡蛋打好，绞好，锅里放两汤勺油，油开下鸡蛋，记着下鸡蛋的时候放一点点的水 这样鸡蛋才会嫩。炒好后盛出来待用。（鸡蛋不要炒的太老） ! c6 t3 A% H, u; ~& @7 G4 c& m

) `  B3 c7 `; h+ d; O4，葱三棵切成葱花，姜切成沫，香菜切成条（三厘米左右）胡萝卜切丁。 锅里放4汤勺的油，油开后放葱和姜暴香（喜欢吃辣椒的在这时放辣椒），然后放虾仁和， 牛肉陷，牛肉炒出香味后，放玉米，胡萝卜，青豆和米饭这时一定要找个有臂力的人使劲 翻炒，不然会糊锅。炒至米饭变成金黄色，加香菜，加些盐味精，翻几下马上出锅， 可以吃了。。呵呵（鸡蛋可以在翻炒的时候加进去）
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. V2 f' L- D0 \$ u2 n8 o此饭带着浓郁的烧烤野味还不失虾仁的鲜味，而柔软的米饭加上胡萝卜软中代翠， 不时咬到香菜还会有一阵清香飘进心田，米饭和别的食物混在一起又是一种滋味。在知不觉中 可以尝出十几种味道，真是此饭只应天上有，人间食过尽销魂啊。
. R9 c. f6 t2 f5 q8 e多少武林高手 撑死在此饭之下。
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0 _. }& ?' M, E( G! d这个一辈子还是要试一次的~!!!!!!!/ ?. s5 }2 }5 M; M5 y( j
不为什么，就为了这个名字~!!!!!!!