用料
8 m0 y& v- @) V" V黑芝麻 100g
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糯米粉 50g
* k% W1 d0 z* Y& y1 N绵白糖 2茶匙(10g)
# v2 [3 @, U. B做法
) |. `: L0 e& t' i9 Z3 V黑芝麻淘洗干净,沥去水分,晾干,然后用平底锅炒出香味,盛出待凉。将炒好的黑芝麻放入食品加工机,研磨成细腻的粉末。
/ L* w. C4 D# I" E6 c糯米粉放入平底锅中小火炒成金黄色,用细筛网过筛。
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将炒好的糯米粉和磨好的黑芝麻粉混合,调入绵白糖,搅拌均匀。
3 _1 m1 c- H4 x! b. i! I8 w吃的时候取适量放入碗中,调入开水,搅拌均匀即可。
3 ^, h0 G) k! K3 T' ?* j小贴士
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营养提示:黑芝麻含有脂肪油、卵磷脂、维生素E、蛋白质、叶酸等营养素,对恢复体能有特殊的功效。
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