什锦肉丁
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+ t" B* c+ v* R1 z5 y; f  原料：
2 n  u; D) D2 P' e; x  猪肉脊肉150克,鲜辣椒50克,青豆50克,香菇50克
, E8 [2 U) k- G  l" d1 ?* |- N  制作过程： 3 x. _4 Q3 `& i2 g4 N; o
  1.里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；
5 z/ k( C' `8 o2 J( e  2.锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。

老兄，成品图片也弄一张大一些的呀。