这个名字有意思： 新春佳节[1P]

觉得它有些意思，就把它转过来介绍给大家吧。
$ u% G  B; `$ Z- {/ Z6 ^3 r菜名：新春佳节+ k, I, @2 c% R) @7 ~# ~$ e# d& s6 r8 q
原料：大芥菜15克、鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克、红圆椒一只、枸杞5克、生姜10克、葱10克。6 m$ h8 L. n. p6 B% e0 y7 h
辅料：花生油15克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、白糖1克。
# D9 @' q5 d* b做法：
+ I! U& j" g# ~/ f$ c# a0 K, X1、大芥菜切成大块，鱼腩切成块，红圆椒切成片，枸杞泡洗干净，生姜去皮切片，葱切大段。9 J- s9 ?( K5 _
2、烧一锅水，待水开后下入大芥菜，用大火煮去其苦味，晾干备用。
$ I7 K- Z$ A- ?. ?3、重新烧锅入油，放入生姜片，鱼腩用小火煎透，加入绍酒、清汤，放入大芥菜、红椒片、枸杞、葱段，调入盐、味精、白糖、胡椒粉煮透，淋上麻油出锅即可。; i) \  S0 k& C4 l' h0 i! X: b  I

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