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鲜果雪耳冻

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鲜果雪耳冻

材料4 s/ X3 V% ?, v+ k. p
??雪耳20克,马蹄粉30克,冰糖100克,奇异果1只,西瓜、哈密瓜各100克8 F" @( |2 Z  Z% }/ {9 J
??/ }3 f* Q7 G0 b0 L4 ^
??制法- x) U% c; l( U+ M- D! z
??(1)雪耳用清水浸半小时,洗净撕开;马蹄粉用适量清水开成粉浆。# @. D7 O  |+ u( d# ^
??(2)将雪耳、冰糖放入1000克水中煮20分钟,再倒入马蹄粉浆打芡,将雪耳糖水舀起放入冰箱内凉冻。
$ ~2 }0 H5 w+ k1 }" L??(3)把奇异果、西瓜、哈密瓜分别去皮,切成大块,放入凉冻的雪耳糖水中即成。  J, M1 g  x1 o& x- h2 |

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啊呀.怎么这么多的东西

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第一次知道还有马蹄粉,一般俺做这样的甜点都用藕粉。

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