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# J x- q' J7 U9 I- S4 _% Q原料:
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6 f2 h$ n2 N4 i5 r. C; Z% s 甘笋(胡萝卜)、西兰花
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* N* h/ L1 t" X& V4 ]+ a& p! M调味料:
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# E: {- F3 |. K9 g5 z' n1 @2 A 盐、糖(少许)、味精
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' q7 b9 ]; T; c" ^ Z) B" a$ c' v做法:
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/ b5 O/ A* b$ A1 Q1 i 1.西兰花洗净、切朵。
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/ o1 Q9 x/ K% d* S9 J0 h, J 2.甘笋去皮、洗净、切片。
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3.锅中加水、盐烧开,放西兰花、甘笋焯水,捞出。
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4.锅中放油烧至5成热,倒入西兰花等快速翻炒,加盐、糖、味精调好口味。装盘。
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本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:49 PM 编辑 ]