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6 o, x2 N1 T0 m8 }, e) G7 ?+ }$ C  }0 ^1.挑选大小适中子鸡一只，宰杀洗净，剁块，下油锅炸至金黄，起锅备用！
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2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用！
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4 F+ ^5 j( h* Y0 _; m3、锅烧热加油，油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香！7 y* j, I# R* }3 d* S& V: W
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& G" _( u. ^& w3 x4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，继续翻炒！
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7 A& F7 H, H- N0 A7 ]4 F5、将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒！
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; R' X4 ?; |5 `" k) e. B) c6、起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中，略为翻炒！8 V8 r% ]. [: [6 M8 a0 n- ^
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; |8 `2 N. r5 g$ Y6 {7、起锅装盆，色泽诱人、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了！哈！
1 {3 a8 H# q: ?: m 怎么样啊？够味吧？阿嚏···辣死我了

看起来很不错哦~~~~　鼓励～！

谢谢大大分享美味，辛苦了。奖励一颗红星。

色泽诱人、香气扑鼻的自制辣子鸡块谢谢分享。

呵呵% O- b' a! P: Z# R' L
确实够味,不过好象在贵州# q% v9 d9 b, ]9 j" ^  c% Q
有种叫"糍粑海椒"的辣椒
2 ~' Z  u  X9 R8 s0 V( H4 k用它来做辣子鸡,味道更好

可惜现在是夏天不然马上搞一个试试看!谢谢大大的教导!

想吃...不想做....

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主