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[其它] 自己动手做 酱香肉丝[8P]

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自己动手做 酱香肉丝[8P]

材料:肉丝(我买的拌好的,半斤多)( G! k. y3 J+ c0 ^( s6 H' n
      甜面酱9 ?% c4 w! y% ^' u
      大葱或者芹菜' b: x( N9 ^7 a, R1 d
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) u6 V% D* p3 ~3 k  Y! E. |/ k步骤:
, ?2 m# n0 Z  l1 A9 J. z1、        把芹菜取茎部切丝备用5 ?' v4 D% H4 S3 l0 Q" P
2、        油锅里放些姜丝烧热
  K: [* t$ j7 V) U: c3、        放入肉丝翻炒,炒至发白转小火- c& Q$ c: s1 o, g+ r3 I
4、        把肉丝用锅铲推到一边,放入甜面酱小炒一下& {" t2 `- U) B" z# h5 n& p
5、        酱炒出香味再和肉丝混在一起大火翻炒, [# M( Q% h( S1 [3 O1 Y$ {
6、        放少许盐、糖和鸡精
: W9 `) ?: _7 I7、        起锅装盘,撒上些芹菜丝
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-9-16 03:09

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不错,简单易做,下会做来试下!不过不喜欢甜的,不知道问到如何!

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看起来挺不错,

就是不知道,吃起来是不是也很赞呢!  A) e! C/ N' ^( b, j
有空的时候,一定得自己试试!

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酱最好是蒸一下,放点糖好,最后少加点香油,极品呀

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难道是京酱肉丝么?看效果是一样的,底下铺葱丝,用豆腐皮卷着吃。

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看起来颜色不错,不知道是不是和餐馆里面的京酱肉丝一个味道?

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要是能有说明就更完美了,不过也不错拉。基本上也学个差不多了。 谢谢拉!

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很不错的嘛,还这么容易做的菜哦,让我很喜欢的哦,谢谢楼主的介绍

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看图片是道不错的菜肴哦!色香味俱全,而且制作方法简单易学,是道不错的家常菜哦!谢谢大大的美食!

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口水直流 味道一定特别的好 太感谢楼主了
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  • liping0527 金币 -1 复制回复--老会员了,请自重! 2008-9-27 01:18

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