原料:/ m/ i4 E% E' q' e
          鸡大翅2支,葱,仔姜2块
( M& w/ \$ b3 j) ?       调料:
2 u. B& M9 ?3 ]# a, X( O          料酒,胡椒粉,酱油,食用油
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开动了.准备原料先
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原料挺简单的,菜市都有卖- g, @" B5 E5 g* d, \

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- W. T# k1 Y; m( M0 f1 V将仔姜切片;葱洗净,切段(自从磨了菜刀以后,好用多了) ) Y' ]  Y3 l, J% ~4 n# ~2 [6 o: y
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) W+ L8 K6 A; e, W鸡切块,放如滚水烫至七层熟.捞起,沥干,备用 4 X& w3 d$ h8 o9 Q+ K6 H
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热锅,放入油烧热,加入姜\葱\干辣椒爆香
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再将鸡放入,同时加料酒,胡椒粉,酱油,翻抄至鸡肉熟软,出锅- A/ i4 b% W& J  \- K
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都说今天吃鸡啦.再拍张外卖的椒麻鸡
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刚开始看图没看懂，原来后几张图，是椒麻鸡呀

是我很喜欢吃的一道菜，感谢楼主指点，回去可以自己做了，^_^

和红烧鸡块也没什么大的区别啊~就是作料给的多些

看上去口味不错..调料也多样话..不过比起来还是比较喜欢口水鸡

做法很简单哦，不过看图想想味道很不错哦，希望一饱口福啊

做法真的很简单,希望楼主今后多给推荐一些这种家常菜.

家常里很多好吃难做的菜啊，呵呵，谢谢楼主分享

葱姜鸡肉作法很简单，味道也不错，谢谢分享。

正想学到新菜呢,这个挺简单,谢谢楼主的辛勤劳动