3 J& f) j5 y1 L: F材料：  A/ Q* b* \+ i7 O7 {
鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。
$ R* d# v( ?5 v" ^% e调味料：
5 D4 p3 g: I3 ?2 d/ x酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。' w) }: Y8 y1 W0 K# Y2 |% t" Q
作法：
  x" M; {+ O' H+ p- n; ^1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。% T" g* Q% A+ o- E2 w1 U
2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。! c; M' u5 Y5 [$ X
3.蛋打散，加入香菜末拌匀。
. G# \$ C, D$ o( E: n: o6 Q4.鱿鱼圈沾上面粉、蛋汁、面包粉。5 h3 K3 T/ ]- `* P- [
5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出(色美、肉质鲜嫩)。

怎么没有过程图啊。希望下次能看到。这样就更明白了。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

香脆的煎炸鱿鱼圈是我
. P5 o/ W5 D" \) X- m# l7 E的美食之一.謝謝你的分享.

本人一直喜欢喝鱿鱼汤，觉得很鲜美。1 X+ F6 y9 B) k; b
看了楼主所发的如此诱人的图片，等到那天心情不错的时候一定要亲手尝试一下。

鱿鱼圈做法真是简单哦，我喜欢。做下看看能达到楼主的水平不。