16种香饭做法完全攻略之鲜香菇饭

鲜香菇饭 6 i% C- N: q5 l; E+ B, k: Y
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材料：  e$ I" h& r' {: F% k
　　鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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! w- F* K& T" \3 X　　调味料：
' m, ^% q! V3 u9 k　　盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 2 s  f5 P% n2 y, j$ D
　　太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙: _+ \2 h' g! l2 w. f5 J" a- o
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　　做法：7 }6 S: |1 M7 l6 J
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
# D9 o* {3 h/ g1 q　　(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
- y: y; z/ I& i6 ~* G　　(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，
7 o2 z( X0 J4 c3 w) H　　拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。