椒盐蘑菇
% Z+ u( T% n: W7 }  t( W
. I$ w! m8 B8 b: ?# c" v# [( Q$ j9 g' ]2 q# X6 l+ ?' _
. \% ~9 p) n" {- N7 y0 C" c6 m% M
原料：
0 e! l  |- b% c6 ]+ w6 f/ l$ l% p" X" p# J
面粉，蘑菇，鸡蛋# q4 H9 B$ ^% x% B9 a, T
( x1 H8 l: Z1 R0 a0 x. i; ]' `0 s

" x* p$ b" [7 q; Q: _  M7 D; H2 o& G3 C

9 a) d% D/ d: D6 W7 f' `) [
$ e! w/ \+ u: G5 J& h: x! E做法：
: p! |- D2 n+ U3 S) G( ~3 X% ?% h2 k8 z; ]1 q  _
蘑菇洗干净挤干水，洒干面粉，打一个鸡蛋放入（如果蘑菇少就一个蛋黄足够）放少许盐拌匀，就可以下锅炸了，成金黄色即可出锅。
8 V# Z. p. T/ }
& R7 m" G1 U5 a* `- h3 @) k
9 i  O* r7 m1 b9 @
, O; {5 x; f8 I# ]注：拌匀后要看着有点干才行，面粉干洒炸出来的蘑菇会很酥的。

除了盐还要放其他调料么？椒盐椒盐，椒怎么放啊？

就是把花椒在抄锅里抄一下,然后和盐一起研碎了,所谓放盐就是放这样的盐

材料很简单,做起来也很容易,我会试着去做下的,谢了.

这个菜昨天在cctv2的厨艺比赛看到了，估计应该好吃。

材料很简单,做起来也很容易,我会试着去做下的,麻香清香