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* @" H3 k) R. R# ?" N+ D& `  z主料：山药、芦笋 、泡椒、香葱、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油 $ B/ T# D+ k* ^

. g# X1 M; p: W, y3 x. D& i　　做法： % q& j# S& N$ H
　　1.将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切丝待用；- L4 x4 d* o$ `3 A/ ^8 |$ P, b
　　2.坐锅点火加入清水烧开后，把山药、芦笋分别焯水过凉待用；
- h: y! ]3 a7 a2 _3 j　　3.坐锅点火入油至4成热时，投入泡椒丝、香葱段炒香后下山药、芦笋炒均匀后下盐、鸡精、高汤炒至收汁，至熟时淋上芝麻油起锅入盘即可。 9 @: h" K) \3 l; G# u

$ m+ p' t- _3 x' z. k　　特点：色泽明亮，咸鲜爽口。
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　　提示：山药性味甘、平，有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈