香锅红烧肉（图解）
' N7 S2 x1 m/ a/ J) r" L- T# O
$ e0 P, \! H/ B先看成品：& X# Z( r# k1 o8 X2 g( U

  F8 d% P9 \2 I6 N0 M原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香
# i1 ?& r! u( u3 h# i# p# l2 z
7 X) a6 \( M$ V9 J# [) Z配料一大堆，这就是偶滴秘方哈
1 D4 _& }; E. a$ n7 S0 }6 v" S, R3 k' f$ P: j  ~. b  O7 y
调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈0 a; [7 T- e, z8 l5 W

/ D2 s6 N: z+ h* _, F2 X" k. G8 F制作过程：
# }+ J- @" u; i3 n- N, _* O1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。
$ G" t, u$ q( B0 ^3 t2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀
. G& B9 q2 [: Q! [8 ^8 I1 H5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖$ Q! q& L; q0 _& E0 x/ u

) _: R  N3 u0 x# z汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出
* N" A, w) O& u/ b- @; Y% a开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～. }$ t8 x7 ~" P
4 F0 f( v2 [+ D; F5 |7 ^; [2 |
又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐& G% Y2 _/ x2 K5 v% m. E' C
9 E0 `1 j* s' B1 C' ^

太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主