营养健康的黑米桂花粥

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原料：
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8 h& j6 X" g* o, e6 o　　黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。
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; |8 Q' [! }; S& A　　辅料：
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# ~2 I: U3 m% V0 u# r　　冰糖适量。
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& p  D/ j* Z9 W- ~- n/ {  c　　做法：
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/ r( R( u- O6 X- |! @$ t, r　　1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。 ( H8 r+ d# N9 u% H; c" h2 }9 E

0 G# v9 V( F* }. c+ r　　2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。 : a, R" q- j7 t" L0 l

+ @" Z& Q6 u8 l# e　　3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。