材料：青虾、土豆、糯米粉7 O" {' s. ]- g2 \7 c' X( B
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调味料：盐、鸡粉、胡椒粉+ x% x$ `5 L  T+ J1 I, ?
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做法：
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1、土豆去皮切四块煮熟，放入保险袋中压成泥备用。: U9 C% u1 h' ^* y$ ]

! G* n4 @0 f8 j" _+ Q2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。3 v. J4 O4 d' a( U* }. R7 q
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3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均。# o: b2 _1 S9 }& R- `

/ O4 k: [2 c) O( u, d7 }4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可。散青葱点缀。
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# P! p7 h% O' @( _! d8 M温情提示：
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1、胡椒粉放一点即可，多放会盖住虾的味道。不喜欢不放也可以。
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- O, B; e7 {6 d' y' A2、虾泥不用剁很散。/ d) X/ |7 D2 J6 H3 ^

0 K) ]  }0 b; s( J: g5 k3、放少许糯米粉可以防止薯球散开。
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4、放个鸡蛋试试也可以。! y5 O+ [: Z- F1 ~! ^/ M5 H
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5、薯球丸子大小即可，蒸的时间不要太长，5分钟即可。
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看着很好吃的样子，方法也挺简单的！谢谢楼主的推荐了！

到现在还没吃过让我觉得好吃的丸子，不知道这个怎么样

虾片的话我就吃的多了,虾泥丸子就没吃过,我就做来吃看好不好吃吧?

这个我做过，里面加一些蛋清或牛奶味道会更好