豆干辣炒韭菜花
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主 料: 豆腐干,韭菜花
' |7 m7 [2 V9 U. D7 u' e辅 料: 油,桂林辣酱
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原料:韭菜花250克,白豆腐干6片
) q. b/ A/ l/ m t; B# c2 @: X/ f3 Y2 E配料:盐,油,生抽,桂林辣酱
- v; h+ S% r- Y# _; g" l' G& h; E详细做法:
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1,白豆干切成5CM条状,韭菜花去头,切成4~5CM长段;
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2,油锅里放稍多点油,放入豆干条煎一下;
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3,豆干煎至两面微黄,倾斜锅,将油漏到另一边,放入桂林辣酱爆香;
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5 A/ f$ W! \& J+ _4,放入韭菜花,放入盐拌炒,再与豆干混炒片刻,浇上生抽即可。
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