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原料：
- l* q2 }5 [, k. ~鸡腿、干蘑、黑木耳、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、葱段、姜片、八角、红干椒: k, M/ x( `1 _* w
做法：! n9 U, W/ G; z  u
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小贴士：
' I& q3 X4 f  O: h( R3 M9 F3 Q1、这道菜，加上红干椒会更起味儿，这话是LG说的，只是，自从儿子回来＂搭伙＂之后，我家就基本上停了辣椒．
0 r9 ?7 H, B& C2 H2、粉皮，我用的是宽粉皮，需要多煮一会儿，如果是粉条，不要煮太久。, ^2 u: T! T& j* W2 X

今天在这儿学了好些菜的做法了。真让人直流口水。谢谢分享！

不错不错，买的鸭腿正不知道怎么对付呢。我明天先拿它练练手！

让人回味无穷啊，有机会做一个吃吃，感谢楼主了

百鸡宴要百种做法,国人只要会做饭准会炖鸡,何止百种乃成千上万,一人一口味,食者回味无穷啊!